常見的燒烤海鮮有哪些品種

蝦，扇貝，秋刀魚，八爪魚，田螺，生蠔，魷魚，海蠣子，花甲等。適合燒烤的海鮮有很多，主要以沒有骨頭容易熟為主。海鮮燒烤主要在於火候還有調料，火候過大容易烤焦，燒烤時間也不能太長，可以邊燒烤邊加調料。燒烤調料有很多，常見的有孜然粉，辣椒粉，辣椒醬等。