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可以。需注意紅酒加熱的温度不能過高,否則會影響紅酒的口感。紅酒在加熱時儘量保持在40-50℃,這樣的温度才會不破壞其內部的成分,加熱時可以在紅酒內部加入丁香、肉桂、冰糖等材料,可以增加紅酒的香味,豐富口感。紅酒除了加熱後飲用,也可以常温下直接飲用。
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