青蔬麻醬涼麪怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

波菜面 ：80g
美生菜 ：3片
紅蘿蔔 ：20g
紅甜椒 ：1/2個
青蔬麻醬 ：3大匙

輔料

具體步驟

1. 取一湯鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入蔬菜面川燙至熟即撈起瀝乾。

2. 美生菜、紅蘿蔔、紅甜椒皆洗淨後切細絲，淨泡涼開水備用。

3. 3取一盤，將作法1的波菜麪條置於盤中，再於麪條表層排放作法2的材料、淋上青蔬麻醬汁即可。