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家常芝麻醬涼麪怎麼做好吃

菜譜 閲讀(1.53W)
家常芝麻醬涼麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 :500

輔料

芝麻醬 :10
綠豆芽 :30
雞精 :3
花椒5
黃瓜 :50

具體步驟

1. 開水中加入麪條,煮熟後撈出,撈出的麪條在水管下反覆沖涼,瀝乾

2. 麪條中淋入少許色拉油,不斷地用筷子挑起在風扇下吹,直至麪條中的水份吹乾,黃瓜切絲

3. 待香葱熬成棕色時,將八角、花椒和細香葱撈出不要,放入白芝麻至芝麻變黃香味飄出後關火