百吃不厭的多味砂鍋雞簡單做法介紹，尤其是近幾年，在全國各地非常盛行，在大街小巷你總能見到它的身影。肉質鮮美、經濟實惠，老幼皆宜。
但是對於那些高血壓、肥胖患者來説，不建議過多的食用。多味砂鍋雞的家常做法如何做呢?今天，多味砂鍋雞加盟的製作人員就給大家介紹一款可以在家自己做的漁人傑酸菜魚黃燜雞的做法，大家可以學習下，有了以下內容，在家就可以自己製作多味砂鍋雞吃了。食材：琵琶腿、香菇、生薑、大蒜、幹辣椒、生抽、老抽、糖、鹽、料酒。做法：
1、琵琶腿洗淨剁塊，香菇泡發好擠幹水分。生薑切片，幹辣椒、大蒜略切。
2、鍋中入油，下大蒜、薑片，幹辣椒煸炒。旺火時，加雞塊下鍋快速煸炒。加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。鍋中加水沒過雞塊。放入一小塊糖，加入香菇。
3、有人氣轉中火燜煮30~40分鐘，雞塊酥爛後加入少許鹽調味收湯。
4、裝入器皿即可。就這樣，一道百吃不厭，下飯的多味砂鍋雞就出爐了。
