>
主料
輔料
具體步驟
1. )先將雞胸肉切成細絲,加上醃料充分拌勻,醃20分鐘。
2. 起油鍋,加入5大匙油,油熱後倒入醃好的雞絲以大火快炒至肉絲微熟變白即盛起。
3. 利用餘油把紅辣椒爆香,再加入豆芽菜爆炒片刻,接着倒入雞絲和鹽、味精快速炒勻,起鍋前滴少許香油增加香味及口感。
圖文推薦