家常椒鹽臘魚怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

臘魚 ：半斤
青椒 ：三根

輔料

椒鹽 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 臘魚洗淨切成一指寬的魚條備用。

2. 把辣椒切成圈，姜成絲，蒜成片。

3. 用油把魚炸好，撈出。把姜蒜放入鍋中剩下的油爆香，放入青椒。

4. 看見青椒快好的時候，放入炸好的臘魚，撒下椒鹽。裝盤即可上桌。