回味的紅燒羅非魚怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

羅非魚 ：1條

輔料

葱絲 ：適量
尖椒絲 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
薑片 ：適量
幹辣椒 ：適量
紅燒魚料 ：適量

具體步驟

1.羅非魚去除內臟

2.在身上劃幾刀

3.紅燒魚料用水調開

4.抹在魚身上，醃10分鐘

5.坐鍋，放油，爆香辣椒和薑片

6.放入羅非魚，兩面煎熟

7.放醋，燉一會兒，即可出鍋

8.撒上青椒絲和葱絲即可

烹飪技巧

紅燒魚料本身有鹽分，所以無需再放鹽。