美味營養的醬拌茄子怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青茄子 ：2個

輔料

老乾媽辣椒醬 ：15
鹽 ：1
油 ：20
生抽 ：15

具體步驟

1.茄子處理乾淨，對半切開，上蒸鍋

2.大火蒸十五分鐘

3.用小刀劃成條，裝盤

4.碗裏放鹽、生抽、老乾媽辣椒醬攪拌均勻

5.淋在茄子上

6.熱鍋倒油燒開，淋在茄子上即可

7.慢慢享用吧！

烹飪技巧

無