土豆茄子拌肉醬是我很喜歡吃的東西,非常的下飯,我很喜歡做來吃,而且土豆,茄子,都是我很喜歡吃的,而且很方便買,價格便宜個頭有大,我很喜歡吃,土豆茄子拌肉醬的做法也很簡單,營養也很全面,葷素搭配,下面也是極好的,很方便,推薦給大家。
主料
茄子 :3個土豆 :1個
輔料
裏脊肉丁 :50花生油 :5ml
薑末 :5
青椒丁 :30
豆瓣醬 :30
具體步驟
1.啟動電壓鍋蒸熟土豆茄子
2.備齊材料
3.土豆去皮茄壓碎,茄子撕條待用。
4.鍋熱下油,油熱後依次放入肉、姜、木耳、豆瓣醬炒熟。
5.關火倒入青椒粒翻拌勻
6.碗中澆蓋肉醬完成
7.特寫
壓力鍋啟動雞鴨檔蒸土豆茄子,煮飯檔時間短土豆不起沙。