可口的寵物雞肉絲是用雞胸肉以及水等兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞胸肉肉質細膩嫩滑,含有非常豐富的營養成分蛋白質同時含有的脂肪量很低,食用價值很高,製作方法非常簡單而且容易上手,喜歡吃的朋友可以參考這個做法。
主料
雞胸肉 :600輔料
水 :適量具體步驟
1.新鮮雞胸肉浸泡掉血水
2.鍋中倒入冷水
3.雞胸肉整塊放入冷水中煮開,也可以切小塊煮
4.撈起之後放入冷水中浸泡片刻
5.把雞胸肉切成小塊,洗淨、瀝乾撈起。一定要用手捏幹
6.用雙手搓揉雞肉,變成絲即可
7.烤箱預熱150度,雞肉絲平鋪在油紙上
8.放入烤箱中層,烤30-40分鐘左右
9.成品剩下108g,最好是拌飯,當天吃完
1.不要添加鹽和調味品。2.我一般都是烤完當天吃掉,如果你是作為獎勵零食,想多放幾天,那一定要烤乾,含水量越高,越容易變質。3.雞肉乾中可以添加一些蔬菜、紅薯一起烤,切成薄片。