小白菜牛肉粥是用煮好的白米粥、小白菜以及牛肉三種主要的原材料加工製作而成的,牛肉中含有非常多的營養成分,經常食用能夠強身健體,還有較多的能量,白米粥和小白菜的結合使得整道粥更加的營養豐富,葷素搭配合理,這麼好吃的粥值得製作。
主料
小白菜 :20牛肉 :40
白米粥 :200
輔料
鹽 :適量具體步驟
把牛肉切成絲狀
蘑菇切碎,比較方便買到的菌菇類都可以的。
小白菜清洗乾淨後,焯熟
焯熟後把小白菜切碎。
準備一鍋已經煮好的白粥。
為了給牛肉去腥,並且去掉血水,所以提前用油把肉和菌菇炒了一下。
再加入到已經煮好的粥裏。
倒入已經焯過的小白菜。
也可以把牛肉直接放入粥裏
再加入小白菜
直接把食材煮開,就可以出鍋了。