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主料
輔料
具體步驟
1. 黑芝麻糊加黃油、白糖、玫瑰蜜、人蔘粉攪勻成餡料。
2. 糯米粉加入温水調成米粉面團,下擠,包入餡心製成湯圓。
3. 鍋上火放水、精鹽燒沸,下入湯圓,文火煮至湯圓浮出水面1分鐘,撈入冷搪水碗中,點綴橙肉、櫻桃即成。
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