豆腐是很好吃的,又很有營養,我覺得非常的好吃,我經常買一些豆腐,我覺得很好,做法也很多,所以今天早上買了點豆腐,準備做一個簡單的肉糜蒸豆腐,做法是很簡單的,吃起來非常的好,非常的鮮嫩,豆腐和肉的肉香結合在一起,超級的好吃的哦。
主料
豆腐 :459瘦肉糜 :380
輔料
葱姜料酒 :70食言 :2
十三香調料 :1
具體步驟
1.備主料。
2.將肉糜加入少許十三香調料和鹽拌勻,再加入適量葱姜料酒拌勻醃製一會兒。
3.豆腐用小勺切成小塊、再壓成碎末。
4.將豆腐末放入蒸碗中。
5.將肉糜放到豆腐上。
6.將肉糜用小勺理平,再加入少許料酒,用小勺略切幾下,讓食材充分入味。
7.待電飯煲裏的米飯蒸了差不多有二十五分鐘左右,將蒸碗放入電飯煲的蒸屜中,蓋蓋蒸十分鐘左右斷電,與米飯一起悶熟即可。
8.美味可以開吃啦!