咖喱雜糧菜飯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

剩雜糧飯 ：一碗
胡蘿蔔 ：一根
洋葱 ：一個
薰幹 ：2小塊
豌豆 ：1小碗

輔料

咖喱粉 ：適量
辣椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 胡蘿蔔、洋葱、薰幹分別切成小丁

2. 熱鍋涼油，用少許洋葱下鍋爆香

3. 倒入胡蘿蔔丁略炒

4. 倒入洗淨的豌豆，

5. 調入咖喱粉

6. 翻炒一會至豌豆半熟

7. 倒入雜糧飯，不斷翻炒至均勻

8. 倒入薰幹丁、洋葱丁和辣椒粉，繼續翻炒

9. 最後調入少許鹽，再徹底炒勻即可

烹飪技巧

1、辣椒粉根據喜好，也可不放2、準備的剩飯，雜糧飯、大米飯都好3、除了咖喱，薰幹、洋葱、胡蘿蔔都有各自獨特的味道，其他調味無需再有