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主料
輔料
具體步驟
1.新鮮萵筍一根削皮,3個雞蛋備好
2.萵筍切片,再備幾粒蒜仁
3.雞蛋打入碗裏,攪拌勻備用
4.鍋里加油燒熱,倒入雞蛋
5.煎好的蛋裝碗待用
6.鍋裏再次加入油,把蒜仁煸香
7.加入萵筍片
8.加鹽,大火翻炒
9.加入煎好的雞蛋翻炒片刻
10.裝盤即可食用
烹飪技巧
好心情,做好菜!
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