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主料
輔料
具體步驟
1.放油,熱鍋,放胡蘿蔔,生薑,蒜頭,炒幾下
2.下焯好的鴨肉,用水泡過的腐竹,翻炒均勻
3.下料酒,味極鮮
4.下香菇,翻炒均勻
5.下花菜,翻炒均勻。加適量水,蓋蓋悶十分鐘!加鹽味精,炒勻出鍋
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