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主料
輔料
具體步驟
1.魷魚提前泡發,洗淨,切成小塊
2.白蘿蔔洗淨,切成細絲
3.熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入魷魚翻炒,
4.倒入白蘿蔔絲,繼續翻炒至變色
5.點適量温水,上蓋燜一會。
6.灑入食鹽
7.灑入胡椒粉,滴入香醋,炒勻出鍋
烹飪技巧
魷魚提前一晚上泡好
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