美味農家紫蘇土豆炒小河蝦聽名字就知道是一道非常美味的大菜，看上去是非常有食慾的，可以吸引很多的人。農家紫蘇土豆炒小河蝦裏面含有很多珍貴的食材，如小河蝦、紫蘇，這些含有豐富的蛋白質，非常有營養，裏面還有土豆，還具有豐富維生素，澱粉，有利於身體健康成長。
主料
土豆 ：200小河蝦 ：70
輔料
油 ：適量料酒 ：適量
小葱 ：適量
雞蛋 ：1個
蒜頭 ：適量
紫蘇 ：適量
生抽 ：適量
青椒 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
1.先把土豆切丁，葱蒜切碎。
2.青椒切條。
3.紫蘇取葉備用。
4.雞蛋打散。
5.鍋中倒入適量的油燒熱，倒入雞蛋液攤熟盛出備用。
6.鍋中再倒入適量的油炒香蒜粒，加入青椒炒香。
7.加入土豆丁翻炒。
8.淋入生抽，鹽炒勻。
9.加入炸過的小河蝦翻炒，淋入適量的料酒，胡椒粉炒勻。
10.加入攤熟的雞蛋。
11.炒勻入味。
12.最後加入紫蘇葉炒出香味，撒上葱花即可。
13.上菜了！
土豆要先炒軟再加入小蝦。
