養顏桃膠盅,顧名思義,是為養顏而做的一味獨特風味的食品,它是以桃膠為主要食材製作而成,製作方法很簡單,而桃膠就是桃樹上分泌的一種樹脂,在農村隨處可見,居家生活學來做着吃,既美味又有營養價值。養顏桃膠盅的成品色澤美麗,吃起來鮮香細膩有嚼勁。
主料
桃膠 :60輔料
冰糖 :20具體步驟
1.桃膠為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。有利於傷口自愈、清血,降脂,美容,養顏功效。
2.幹桃膠,先泡水,然後放鍋上蒸煮,半小時。
3.蒸煮後的桃膠經過漂洗,然後在蒸煮即可食用了。
桃膠因為是屬於自然生長的桃樹分泌,會有些樹上的皮或者雜質,在泡發過程中需仔細漂洗。