冬天來啦,這時候打火鍋真是最好的了。我喜歡吃蝦,我覺得樸實的外表藴含着巨大的營養,它富含優質蛋白和不含和脂肪酸,對於孩子智力的發育有着很重要的幫助哦,而且它不會讓人肥胖。火辣辣鮮香麻辣香鍋,暖身子,補身子,吃完生活也會紅紅火火哦。
主料
土豆 :半個圓白菜 :100
蝦 :8只
木耳 :6個
五花肉 :50
輔料
麻辣香鍋料 :10鹽 :3
具體步驟
1.五花肉切片
2.蝦頭和身子分開,剝掉身子上的殼
3.土豆切成片
4.木耳泡發好
5.圓白菜葉掰成塊兒
6.鍋中燒熱油,加入五花肉片,炒到變色後加入蝦頭炒出蝦油
7.加入麻辣香鍋調料炒香後加入土豆片炒兩分鐘
8.加入焯過水的木耳炒兩分鐘
9.加入大蝦炒到變色
10.加入圓白菜片炒勻加入鹽,炒兩分鐘即可
11.做好了,真的很開胃啊
1、注意菜品放入的順序,因為原料種類較多,易熟的後放。