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主料
輔料
具體步驟
1.備土豆條及紅椒一份.
2.土豆條用冷水微泡洗再瀝水備用.
3.熱鍋加油,入土豆條.
4.煸炒至土豆條微幹有點糯感時,加入白醋.
5.加入紅椒丁.
6.再加入適量細鹽,炒至入味既可.
7.一份酸辣土豆條完成.
烹飪技巧
用油煎炒土豆至熟,比加湯水煮熟要快要香哦.
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