好吃的紅燒青蒜青魚怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

青魚 ：適量
青蒜 ：適量

輔料

幹辣椒 ：少許
葱段 ：適量
薑絲 ：少許
蒜末 ：適量

具體步驟

1. 鍋燒熱，少油，油7分熱加入青魚段稍煎，加入幹辣椒段，炒1分鐘

2. 葱段、薑絲、青蒜段、醬油、料酒、鹽、糖下鍋，翻炒2分鐘。

3. 開水適量，加入鍋裏，大火收湯，撒上葱段，味精，出鍋，即可！

烹飪技巧

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