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主料
輔料
具體步驟
1.油燒熱,炒肉,肉變色加入白菜片。
2.放入鹽。
3.加入白糖翻炒。
4.倒入白醋。
5.放入蒜末。
6.加入水澱粉汁勾芡。
7.盛盤。
烹飪技巧
大火爆炒,加入糖醋調味,最後放入水澱粉勾芡。
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