芳香四溢的炒臘肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

臘肉 ：200
幹辣椒 ：6個

輔料

香菜 ：少許

具體步驟

1.臘肉用淘米清洗乾淨就好

2.把洗淨的臘肉放入電飯煲裏和飯一起煮熟，因為臘肉很硬，這樣可以節約能源，飯好了肉也好了??

3.蒸好的臘肉拿出來

4.切薄片

5.油熱下幹辣椒，一定要小火

6.把臘肉入鍋中火快速翻炒一下，加些香菜，因為臘肉本身鹹就不用加鹽了

烹飪技巧

臘肉用淘米水水就能洗的很乾淨的，安全省事