自制板栗燉雞怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

固始雞 ：半隻

輔料

板栗 ：350
油 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：1根

具體步驟

1.柴雞半隻。

2.切成大塊。

3.生板栗，去皮。

4.將雞和板栗一起下鍋炒放入適量的老抽，然後加水燉。

5.20分鐘後再放入胡蘿蔔。

6.再燉20分鐘，放入葱段，翻炒兩分鐘、

7.可以出鍋了。

烹飪技巧

板栗去皮，可以先去硬殼，然後將板栗放入開水燙一分鐘，趁熱去皮，非常方便。