紅辣椒炒雞尖香辣可口,是一道非常受大家喜愛的美食。而紅辣椒具有豐富的營養價值,紅辣椒中含有多種營養物質,對我們的健康十分有益。當紅辣椒遇上了雞尖,一道香辣爽口又過癮的紅辣椒炒雞尖就出鍋了!喜歡吃辣的朋友快來動手試一下吧!
主料
雞尖 :1斤輔料
紅辣椒 :1個蒜白 :2根
姜 :5片
具體步驟
1.紅辣椒,蒜白,姜切好備用
2.先把炒鍋燒紅記住了鍋裏面不要放油把雞尖炒幹水份起鍋
3.鍋裏放油,把配料放進去,爆香
4.把配料爆香,接着放雞尖翻炒均勻,接着放白糖,醬油,鹽料酒翻炒均勻,放小半碗水蓋上鍋蓋,悶三分鐘
5.起鍋,開吃嘍
注意了,炒雞尖的時候先燒紅鍋把雞尖炒幹水,,炒幹水的時候鍋裏不用放油鹽的.