今天給大家帶來的是一道香辣牛肉醬尖椒炒雞蛋的做法,尖椒非常的辣再加上香香的牛肉醬兩者相融合到一起就已經令人忍不住垂涎三尺了,再放入打好的雞蛋液,金黃的雞蛋再搭配上綠綠的尖椒以及一勺紅色的牛肉醬,簡直是色香味俱全。
主料
雞蛋 :2只尖椒 :70
輔料
料酒 :適量油 :適量
牛肉醬 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.食材:尖椒(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)、牛肉醬
2.在雞蛋中加適量的料酒。
3.打成蛋液。
4.燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
5.接着,利用炒雞蛋的油下入切好的尖椒翻炒至熟。
6.然後,合入炒好的雞蛋翻炒一下。
7.最後,加適量的牛肉醬。
8.加適量的鹽。
9.調味炒勻,即成。
隨意做