自制銀耳冰糖枸杞羹怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

銀耳 ：1整個

輔料

枸杞 ：15顆
冰糖 ：因人而異，適量即可

具體步驟

1. 將銀耳洗淨泡發20分鐘

2. 待銀耳全部發起，用簡單剪碎，放入鍋中大火燒開

3. 加入枸杞用小火慢煮一個小時左右，等到湯汁濃縮，銀耳變的晶瑩剔透加入冰糖適量，就大功告成了！

4. 非常簡單易學，營養豐富，煮一大鍋同事們一起吃，趕腳非常開心，你也可以來嘗試哦

烹飪技巧

一定要等到銀耳煮的晶瑩剔透，湯汁黏糊了膠原蛋白才能釋放，不要忘記了哦！