飄香雜醬麪怎麼做好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉末 ：兩個拳頭大小

輔料

鹽 ：適量
豆瓣 ：適量
冰糖 ：適量
草果 ：適量
八角 ：適量
葱花 ：適量
薑末 ：適量
蒜末 ：適量
香油 ：適量
醋 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. 把葱薑蒜幹辣椒八角等輔料切碎

2. 放油，將配料抄出香味，之前把肉末小火炒變色備用

3. 加入肉末翻炒，加入豆瓣和老抽調色

4. 加入一點純淨水煮幹，入味就好，也可以加花椒和香油，還有鹽和雞精

5. 煮好面放上去就OK

烹飪技巧

加點冰糖味道更好