主料
童子雞 :一隻輔料
土豆 :適量豆乾 :適量
八角 :適量
花椒 :適量
尖椒 :適量
生薑 :適量
洋葱 :適量
醬料 :適量
具體步驟
1. 先把雞切成塊,放入開水中過一下,大概八成熱就可以了
2. 盛到碗裏
3. 先加入香葉,八角,洋葱,花椒,生薑,尖椒。用油煎香。再倒入雞塊。
4. 然後加入超市買的大盤雞佐料。超級棒的哈哈~
5. 加入大盤雞佐料,將雞肉炒到八成熟。
6. 加入水,沒到雞塊,改小火燉一下雞肉,約15-20分鐘即可。
7. 然後加入土豆和豆乾,土豆可以先加,因為比較難熟。
8. 改成中火加熱大約10-15分鐘即可。
9. 最後盛菜啦!!!看着就很有食慾喔!!
有點辣喔,很美味的