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辣是很受歡迎的味道,辣椒油也是很多家庭裏必不可少的調味料。自制辣椒油很簡單,而且更加乾淨衞生。當覺得某道菜的味道太淡的時候,加上一點辣椒油味道就完全不一樣了。辣椒油的用途還是挺廣泛的,家裏常備辣椒油還是很有好處的呢。
主料
輔料
具體步驟
先把辣椒洗淨。
鍋裏放入150毫升水,放入辣椒、八角。
倒入花生油。用中火燒開,慢慢熬製。
小火熬製。
.熬到沒有水分沒有了,只剩下油,香味也出來了即可。
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