常吃不膩的虎皮尖椒怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

尖椒 ：200
豬肉餡 ：100

輔料

蒸魚豉油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
豆瓣醬 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.尖椒掏空

2.肉餡加入料酒、蒸魚豉油、鹽、糖、香油，攪勻

3.把肉餡填滿一半尖椒

4.起鍋，放油煎，兩面均勻，放鹽，加入少許水，蓋蓋，悶

5.大火收汁，放蒸魚豉油，即可

烹飪技巧

無