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主料
輔料
具體步驟
1. 冰箱取出速凍水餃,無需解凍。
2. 平底鍋熱鍋,加少量油,放入水餃,中火煎至底部金黃。倒入半碗水,繼續加熱。
3. 至鍋中水燒乾,再加熱1分鐘,即可出鍋享用。
烹飪技巧
水中可加少量澱粉,鍋貼底部會更香脆。速凍餛飩也可做成餛飩鍋貼。
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