家常菜香芹土豆絲的做法圖解

簡單易做的家常菜香芹土豆絲教程來了，這道菜經濟實惠，食材都很便宜。成菜味道香脆可口，清淡爽口，感興趣的朋友都來嘗試做做看吧~

主料

土豆 ：400克
香芹 ：50克

輔料

蒜 ：2瓣
油 ：9克
鹽 ：1克
醋 ：1湯匙
紅辣椒 ：半根

詳細步驟：

第一步

土豆切絲後泡水

第二步

芹菜取莖切段

第三步

蒜切末紅辣椒切絲

第四步

熱鍋倒油爆香蒜末，放入土豆絲翻炒

第五步

土豆7分熟左右加入紅辣椒和芹菜段

第六步

翻炒至土豆斷生後加鹽

第七步

加醋

第八步

炒勻後即可出鍋