主料
茄子 ：500輔料
蒜 ：適量葱 ：適量
辣子 ：少許
西紅柿 ：1個
具體步驟
1.大葱切丁備用
2.大蒜切丁備用
3.西紅柿切丁，熗鍋備用
4.辣子切絲，備用
5.茄子切條，泡水備用
6.放水燉煮
7.放入辣子和大蒜，翻炒熟
油要放多一點，大蒜要多放
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