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主料
輔料
具體步驟
1.先將蘋果洗淨,擦乾表皮的水分。準備好純糧釀製的白醋還有冰糖
2.把洗乾淨的蘋果切開去核再切成厚片
3.一層蘋果一層冰糖的方式放入乾淨的玻璃瓶中
4.倒入純糧釀製的白醋
5.密封好蓋上蓋子放在陰涼處三個月後就能喝了
烹飪技巧
蘋果洗淨後要晾乾表面的水分,做蘋果醋的容器要確保乾淨,以免蘋果醋在製作過程中壞掉;醋要選用糧食釀造的純醋,容器要選用乾淨的玻璃瓶;
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