極致的花生糖怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花生 ：500

輔料

糖 ：90
麥芽糖 ：250
油 ：20

具體步驟

1.花生烤香

2.去皮備用

3.油和糖、麥芽糖放入炒鍋，大火熬至起大泡，轉小火慢慢熬成糖漿

4.把花生倒進去

5.快速翻炒至花生均勻地沾上糖漿

6.容器壁上抹上適量油

7.把花生糖倒進去，壓實

8.稍微變涼定型時，倒出去

9.切成小塊即可食用

烹飪技巧

1、熬至糖漿的時候一定要小火。2、切的時候不要放得太涼了，否則不容易切。