可口的茴香菜餅怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

説起茴香，我就想起了，在魯迅文章中的孔乙己吃茴香豆的場景，茴香非常的香，放在什麼菜裏面，就會使什麼菜變香，今天就要讓餅變香，今天要做的就是茴香菜餅。好吃又美味，而且十分的簡單，非常好上手，幾分鐘的時間就可以烙一個餅出來哦，好棒。

主料

茴香苗 ：200
麪粉 ：200

輔料

雞蛋 ：1個

具體步驟

1.麪粉入盆中，加適量的水和成麪糰

2.新鮮的茴香苗洗淨，控水分

3.麪糰分割4份

4.一面團擀薄皮，將拌好的餡兒平鋪，磕入雞蛋攪打均勻

5.取另一個麪皮蓋上

6.電餅鐺預熱，加適量油，油熱後加入菜餅

7.兩面金黃即可

8.切成4角即可食用。

烹飪技巧

1、雞蛋最好直接打到餡兒上哦。