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主料
輔料
具體步驟
1.一個土豆洗淨去皮,用工具切成成薯格泡水。
2.鍋里加水放1/3匙的鹽,焯一下薯格,水開撈出。
3.瀝乾水分。
4.均勻的撒上澱粉。
5.鍋內倒油,我倒的有比較少炸完剩下的可以炸辣椒油。六成熱下薯格炸至兩面金黃撈出控油。
6.蘸着番茄醬或者撒一些椒鹽都可以。
烹飪技巧
無
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