超級好吃的椰絲怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

椰子汁十分的甘甜可口，喝完椰子汁以後，椰子不要扔，將椰子剖開，把裏面的椰子肉挖出，也可以做出各種美味的小食。將剖出的椰子肉切成椰絲，混以黑糖可以製作出很可口美味的椰絲。椰絲色白淨，加入黑糖粉顏色會加深，入口酥脆，配上一杯飲料或者花茶，實在是一件很愜意的事情。

主料

椰子 ：適量

輔料

黑糖粉 ：適量

具體步驟

1.把椰子敲開

2.拿水果刀撬出果肉

3.把果肉接近椰子殼的部位刮掉皮，洗乾淨，放在籃子裏晾乾水

4.擦絲

5.放食用油進去，再放椰子絲一起炒，再放黑糖粉炒。

烹飪技巧

1、注意把握好火候。