家常菜粉絲包菜怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

乾粉絲 ：80
包菜 ：50
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
耗油 ：適量
幹辣椒 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.粉絲放熱水裏浸泡五分鐘

2.粉絲撈起沖洗，瀝乾水分備用

3.包菜洗淨切絲，瀝乾水份備用

4.雞蛋打散

5.熱鍋放油，倒入雞蛋液，煎至兩面金黃

6.放包菜翻炒片刻

7.放粉絲翻炒片刻，放適量鹽翻炒均勻

8.放適量生抽和耗油翻炒均勻

9.放適量幹辣椒翻炒均勻，起鍋