好吃的韭薹炒豬頭肉,韭薹一塊錢,豬頭肉和饅頭是昨天剩的,土豆家裏種的,燕麥片家裏帶的,油家裏帶的,這頓飯的成本可想而知,所以自己做飯的好處不用説,關鍵是我做的還停好吃,可這是吃貨的們的江湖,我即將遠離的江湖,為了我那不堪一擊的胃
主料
韭薹 :309熟豬頭肉 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.韭薹切段備用
葱切段,姜拍爛,香菜切碎
鮑魚切片,加葱姜生抽花生油醃15分鐘左右
蝦挑乾淨蝦線
放兩人份的大米,加些小花生油,加瑤柱,大火煮粥,開後用勺子攪拌(因為是砂鍋,不攪到底的話會糊底的),粥差不多好的時侯把鮑魚跟蝦放進去煮個幾分鐘就可以了
出鍋後加點香菜
6.裝盤了