今天休假，帶着孩子，又不方便出門。看見家裏還有點南瓜，要不就給孩子午飯做個澆汁小米南瓜蒸肉吧。上次跟同事吃了一回澆汁小米南瓜蒸肉，味道挺不錯的，就想學會了回家給孩子做，現在終於逮着機會啦。做出來的澆汁小米南瓜蒸肉孩子也是蠻喜歡的呢。
主料
小米 ：適量南瓜 ：適量
瘦肉 ：適量
輔料
油 ：適量海鮮醬 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量
蒜末 ：適量
具體步驟
將五花肉用配料A醃製半小時
.將小米與配料B一起放入鍋中用中火炒香
小米炒好後，把所有配料清理出來，留小米晾涼備用；將小南瓜挖成瓜盅。
晾涼的小米與醃好的五花肉攪拌均勻，喜歡吃辣的可以再加一勺豆瓣辣醬，醃十分鐘。
將醃好的小米五花肉放入瓜盅內，排放整齊
入蒸鍋內小火蒸一小時。
