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蒜台作為夏季家庭常見的食材,自身帶有特殊的清香味,而且富含大量的維生素等營養物質,是非常不錯的一道食材。而蒜台的官配就是肉絲啦,和肉絲一起製作,清香的蒜台有效的緩解了肉製品的油膩,而肉製品又補充了蔬菜缺少的營養物質,現在就和小編一起來學習肉炒蒜薹的做法吧。
主料
輔料
具體步驟
把蒜薹切成3釐米的小段~肉切成肉片!準備點紅椒絲點綴顏色
鍋中加入適量花生油加熱
加入肉片炒至兩面有點泛黃就好
加入蒜薹!繼續翻炒
.加入適量生抽!翻炒一會!再加入鹽味精出鍋啦
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