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主料
輔料
具體步驟
1.葱 兩根洗乾淨
2.把葱切成段
3.大蒜一個
4.扒好的蒜掰
5.準備好的牙籤羊肉
6.鍋中加入適量花生油 加熱
7.把葱花倒入油鍋煸炒
8.把牙籤羊肉倒入鍋中 加入少量的鹽和水
9.經過加熱後 牙籤羊肉變的有些發紅了 繼續翻炒
10.等所有的肉都熟後 就可以出鍋了
11.盛到盤中 可以享受美味了
烹飪技巧
這是我第一次在家炒牙籤羊肉我認為主要是得加入一些温水這樣炒出的肉不發乾會更好吃
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