家庭版沙葛炒肉片怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

沙葛 ：1個
豬肉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
地瓜粉 ：適量

具體步驟

1.沙葛備用

2.沙葛去皮切片

3.半肥瘦豬肉切片後加鹽、生抽、地瓜粉、少許水拌勻

4.熱鍋下油，將肉片倒入先煎一煎後盛起

5.原鍋下油，將沙葛下鍋翻炒

6.然後加少許水將沙葛燜煮一會兒，再將肉片倒入

7.最後加鹽和生抽翻炒至勻即可

8.可以上桌了

烹飪技巧

沙葛的種子和莖葉都有毒，不能食用