口感豐厚的香菇肉丸湯怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉末 ：200
香菇 ：30

輔料

鹽 ：適量
白菜 ：80
生粉 ：適量
水 ：適量
雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.肉末中加入香菇丁。

2.加入適量鹽 雞精 胡椒粉 生粉攪拌上勁，醃製15分鐘。

3.鍋燒熱水，下入肉丸煮至浮起。

4.加入白菜，煮開。

5.最後加入適量鹽調味即可。

烹飪技巧

香菇肉末加入適量鹽雞精胡椒粉生粉攪拌上勁，醃製15分鐘。