主料
年糕 :350培根 :150
輔料
蕃茄 :適量鹽 :適量
韓式辣椒醬 :適量
娃娃菜 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.年糕提前浸泡
3.娃娃菜切絲 蕃茄切成圈圈
4.水燒開倒入年糕
5.煮至軟身
6.鍋熱下油
7.倒入娃娃菜
8.撒點鹽 翻炒
9.放入蕃茄
10.加入一匙辣椒醬(按個人口味)
11.加入水 要浸過材料
12.加入少許白糖
13.倒入年糕
14.加入培根肉
15.蓋上鍋蓋 文火
16.差不多收汁就加入青瓜絲(也可以不加)
17.煮至收汁就可以上碟 趁熱享用哦
配菜很隨意的個人較喜歡看上去紅紅綠綠的就加入點青瓜絲