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主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮切絲。葱切葱花。土豆絲用水淘洗兩遍除去表面的澱粉。
2.炒鍋放植物油,放豆瓣辣醬煸炒。
3.放進葱花。
4.放進切好的土豆絲。
5.放調料,鹽,雞粉。海鮮醬油,糖,醋煸炒。
6.放蒜末煸炒。
7. 香辣可口十分的下飯。
烹飪技巧
土豆絲用水淘洗兩遍除去表面的澱粉,魚香汁可以提前調好。
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